Makanan yang Harus Dihindari Jika Anda Memiliki Asam Urat (food for gout)

Asam urat / Gout adalah salah satu jenis yang paling menyakitkan radang sendi dan ditandai dengan tiba-tiba, serangan parah kemerahan, bengkak, kehangatan, nyeri, dan peradangan pada satu atau lebih sendi. Paling umum, jempol kaki adalah sendi lain yang terlibat tetapi juga dapat dipengaruhi atau awalnya terlibat kemudian selama serangan gout berulang.''

asam urat hasil dari penyimpanan seperti jarum kristal asam urat dalam jaringan ikat, ruang sendi antara dua tulang, atau keduanya. Asam urat adalah produk akhir yang disebabkan oleh pemecahan purin. Purin alami ditemukan dalam tubuh dan dalam banyak makanan. Kelebihan asam urat dalam tubuh menyebabkan pembentukan kristal asam urat. Asam urat berlebih (hyperuricemia) dalam tubuh dapat disebabkan oleh peningkatan produksi asam urat oleh tubuh, di bawah-eliminasi asam urat oleh ginjal, atau peningkatan asupan makanan tinggi purin.''



Asam urat dapat berkembang melalui empat tahap, menurut Institut Nasional Arthritis dan Musculoskeletal dan Penyakit Kulit (NIAMS): Asam urat tanpa gejala - Ada peningkatan kadar asam urat di dalam darah tetapi tidak ada gejala lain. Biasanya, pada tahap ini tidak ada perawatan yang diperlukan. Artritis gout akut - Hyperuricemia menyebabkan deposit kristal asam urat dalam ruang sendi. Gejala intens rasa sakit dan peradangan berpengalaman. Dini, serangan akut biasanya hilang dalam waktu 3-10 hari bahkan tanpa pengobatan. Interval gout - Periode antara serangan gout akut ketika tidak ada gejala dan ada fungsi sendi yang normal. Kronis tophaceous gout - Tahap paling melumpuhkan gout yang terjadi setelah bertahun-tahun, terkait dengan kerusakan permanen pada sendi yang terkena dan kadang-kadang ginjal.''

Asam urat/Gout adalah peradangan yang sangat menyakitkan pada sendi yang disebabkan oleh penumpukan jarum tajam asam urat kristal. Jempol kaki adalah target paling umum, tetapi gout dapat menyerang kaki, pergelangan kaki, lutut, dan tangan juga. Sebuah serangan atau "flare" dapat berlangsung selama beberapa hari atau bulan. Pria dan orang gemuk beresiko lebih besar. Jika Anda rentan terhadap asam urat, makanan yang Anda makan dan tidak makan-memainkan peran kunci dalam menjaga sendi bebas rasa sakit.

Berikut adalah delapan makanan untuk menghindari.

Scallops

Kurangi makanan laut dan daging selama suar-up, kata Lona Sandon, asisten profesor nutrisi klinis di University of Texas Southwestern Medical Center di Dallas. Makanan-makanan hewan kaya purin, yang tubuh Anda terurai menjadi asam urat. Anda memiliki kebebasan sedikit lebih pilihan makanan Anda ketika gout Anda di teluk, tapi masih ide yang baik untuk menjaga daging dan mengkonsumsi makanan laut untuk minimal-4 sampai 6 ons setiap hari paling banyak. Kerang dan salmon baik-baik saja untuk indulgensi sesekali.

Haring

Sedangkan beberapa jenis makanan laut dapat dimakan sekali-sekali, yang lain harus keluar menu dan benar bagi mereka yang memiliki asam urat.

Hindari ikan haring, ikan tuna, dan ikan, misalnya.

Di sisi lain, udang, lobster, belut, kepiting dan relatif aman, kata Scott Zashin, MD, seorang rheumatologist dan profesor klinis kedokteran di UT Southwestern.

Bir

Minum bir adalah double-whammy untuk asam urat rawan orang, Dr Zashin kata. Tidak hanya meningkatkan asam urat tingkat Anda, bir juga membuat lebih sulit bagi tubuh Anda untuk membersihkan zat ini dari sistem anda.

Wine adalah pilihan yang lebih baik, tetapi minum berat adalah ide yang buruk untuk semua orang, dan orang yang mendapatkan gout tidak terkecuali, kata Sandon, seorang juru bicara American Dietetic Association. Selama flare, dokter biasanya akan menyarankan Anda menjauhkan diri dari alkohol sama sekali.

Daging merah

Daging semua tidak diciptakan sama ketika datang ke konten purin. Daging putih umumnya lebih baik daripada merah, tapi tidak apa-apa untuk makan beberapa jenis daging merah sesekali.

Anda sedikit lebih baik jika sesekali Anda memanjakan daging sapi atau babi bukan kalkun atau daging kambing, kata Dr Zashin.

Dan daging domba adalah pilihan yang lebih baik dari daging kaki.

Turki

Turki dan angsa yang lebih tinggi dalam purin dari makanan jenis lain, jadi yang terbaik untuk menghindari mereka. Dan asam urat rawan masyarakat juga harus menjaga asupan permainan liar untuk minimum.

Ayam dan bebek merupakan pilihan yang paling aman, menurut Dr Zashin. Namun, daging kaki adalah pilihan yang lebih baik daripada dada ayam dengan kulit.

Manis minuman

Hindari minuman yang dimaniskan dengan fruktosa tinggi sirup jagung, seperti non-diet soda atau "buah" minuman.''

Downing minuman ini bukan hanya cara mudah untuk pak pada pound, sedangkan pemanis akan merangsang tubuh untuk memproduksi lebih banyak asam urat.''

Sebuah studi menemukan bahwa pria yang mengkonsumsi banyak fruktosa lebih berisiko gout berkembang; pada tahun 2010 bahwa tim peneliti yang sama melaporkan bahwa minum fruktosa-manis minuman setiap hari, dibandingkan dengan mengkonsumsi kurang dari satu gelas per bulan, menaikkan risiko gout perempuan juga.''

Asparagus

Asparagus, kembang kol, bayam, dan jamur yang lebih tinggi dalam purin dari sayuran lainnya. Tetapi jika Anda ingin makanan ini, tidak ada alasan untuk menghindari mereka sepenuhnya, kata Sandon.''

"Tentu saja Anda tidak ingin untuk menjadi liar dengan tinggi purin sayuran, tetapi mereka tampaknya tidak menjadi masalah seperti daging adalah," tambahnya.

Veggie kaya diet benar-benar membantu Anda purin yang jelas dari tubuh, menurut Sandon, sementara tubuh tampaknya memiliki waktu lebih mudah buang air purin dari sumber nabati.''

Hati

Daging organ, seperti hati, ginjal, dan roti manis, adalah besar tidak-tidak.

Apa yang harus makan bukan

Merasa seperti Anda pergi dengan tidak makan? Tidak benar, kata para ahli.''

Sebenarnya ada beberapa jenis makanan yang dapat membantu melindungi Anda terhadap asam urat. Ini termasuk produk susu rendah lemak, karbohidrat kompleks, kopi, dan buah-buahan, terutama buah jeruk. Anda juga harus pastikan untuk mendapatkan 12 sampai 16 gelas cairan sehari-hari.''

Anda tidak perlu harus minum air saja (meskipun tidak harus bir!)-Anda dapat memilih non-manis jus, teh, dan kopi juga.'' "Setiap jenis cairan yang membuat darah yang mengalir dan air seni mengalir" adalah pilihan yang baik, kata Sandon.''

Resep Besar 13 Jika Anda MemilikiAsam Urat

Asam urat seharusnya tidak membuat Anda menikmati makanan Anda. Stick untuk rendah purin tarif, seperti itu dalam resep berikut, untuk memiliki makanan lezat tanpa memicu serangan atau membuat suar-up lebih buruk.

Asam urat biasanya diobati dengan diet dan obat-obatan. Rekomendasi gaya hidup biasanya dibuat untuk pasien asam urat. Orang-orang dengan gout disarankan untuk menghindari alkohol atau minum alkohol dalam jumlah sedang, minum banyak air dan cairan, menjaga berat badan ideal, menurunkan berat badan jika kelebihan berat badan tapi menghindari skema penurunan berat badan puasa atau cepat, dan untuk menghindari makan makanan tinggi purin.

Cara Mengobati Dengan Asam Urat Dan Obat Diet

What to Eat jika Anda MemilikiAsam uRat

Pembatasan makanan menunjukkan apa yang orang tidak boleh makan, tapi orang ingin tahu apa yang harus mereka makan. The American Medical Association merekomendasikan pedoman diet berikut untuk penderita asam urat, menyarankan mereka untuk mengonsumsi makanan yang:

* tinggi karbohidrat kompleks (yang kaya serat biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran)
* rendah protein (15% dari kalori dan sumber harus kedelai, daging, atau unggas)
* tidak lebih dari 30% kalori dalam lemak (lemak hewan dengan hanya 10%)

Direkomendasikan Makanan untuk Makan

* Segar ceri, stroberi, blueberry, dan merah-biru berry
* Pisang
* Seledri
* Tomat
* Sayuran termasuk kale, kubis, peterseli, hijau-sayuran berdaun
* Tinggi dalam bromelain Makanan (nanas)
* Tinggi vitamin C (merah kubis, paprika merah, jeruk keprok, jeruk, jeruk, kentang) Makanan
* Minum jus buah dan air dimurnikan (8 gelas air per hari)
* Susu rendah lemak produk
* Kompleks karbohidrat (roti, sereal, pasta, nasi, serta sayuran dan buah-buahan tersebut di atas)
* Coklat, kakao
* Kopi, teh
* Berkarbonasi minuman
* Asam lemak esensial (tuna dan salmon, biji rami, kacang-kacangan, biji)
* Tahu, meskipun legum dan terbuat dari kedelai, mungkin pilihan yang lebih baik dari daging

Makanan dianggap cukup tinggi purin yang mungkin meningkatkan risiko gout meliputi: asparagus, kembang kol, jamur, kacang polong, bayam, roti gandum dan sereal, ayam, bebek, ham, kalkun, ginjal dan kacang lima. Penting untuk diingat bahwa purin ditemukan di semua makanan protein. Tapi, semua sumber purin tidak harus dihilangkan. Jadilah yang wajar dengan pilihan Anda.